香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超越30℃时便中止成长。那么，夏日怎么样才能够种好香菜呢？1.种类挑选 挑选耐热、抽薹晚、成长速度快的种类，如北京香菜、华北大叶等。2.整地上肥挑选土壤比较肥美，保水、保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性杰出，5年以上没种过香菜的地块，切不可重茬。每667平方米（1亩）施腐熟农家肥4000 公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要铲除，以削减病虫害产生。深耕细耙，做畦，畦以宽1～1.5米、长8～10米为宜。3.浸种催芽夏日栽培香菜耕种期要求不严，一般5～6月份耕种，播后40～50天收成。播前要浸种催芽，这样能确保出苗齐、出苗快。催芽办法：先用清水浸种24～30 小时，捞出后摊在湿润无污染的麻袋上，厚度2～3厘米，上盖湿润麻袋。温度在20～25℃时，每天搅动1～2次，坚持种子有必定的水分，通过3～4天即可出芽耕种。4.撒播保苗夏日种香菜以撒播为好。撒播出苗后，苗能隐瞒畦面，使水分蒸腾削减，地表间温度下降。撒播办法是“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的掩盖土取放在两边的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀耕种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，办法与先播相同。每667平方米用种量2公斤左右。悉数播完后进行一次保墒。若气候干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水灌溉一次。5.田间管理苗高4～5厘米时进行疏苗、除草，确保苗距在2～4厘米。间苗后结合灌水追一次薄粪水。苗高7～8厘米时追第一次肥，这时上肥量要大，每667平方米追施硫酸铵20～30公斤。坚持土壤土质湿润，每隔4～5天浇一次水，并采纳遮阳降温。夏日香菜可结合疏苗，分批收成 。

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